Evert Versteeg begon ooit als saxofonist maar werd door een slechte recensent dermate de vernieling in geschreven dat hij zijn sax in een van de Amersfoortse grachten heeft gegooid, waarna hij zich tot drummer heeft omgeschoold. Bands uit het verre Amersfoortse verleden zoals: Humpty Dumpty Pipers, Boulderdrawers en Tempting Seven, hij heeft ze allemaal overleefd  en slaat al meer dan 30 jaar zijn slag in de Dixie Express. Uniek is zijn geheugen: van al die bands weet hij nog precies hoe de arrangementen en afspraakjes in elkaar staken en ook bij de Dixie Express is het Evert die alles wat dat betreft precies op een rijtje heeft. Met de jaren is hij zich steeds meer gaan ontwikkelen tot een echte combo-drummer en geeft de voorkeur aan mooie swingnummers en latijnse muziek, waarbij hij wat meer van zijn kwaliteiten kan tonen. Van zijn Dixie-maten moet hij zich in de band echter gedeisd houden: 1-2-3 in de maat en geen geram op bekkens. Evert schikt zich de laatste tijd steeds moeilijker in die rol maar blijft een fantastische drummer.